Ngon không cưỡng nổi với các loại bánh ngọt Pháp đẳng cấp thế giới

Pháp là một điểm đến mơ ước cho tất cả những người yêu thích ẩm thực, đặc biệt là các loại bánh ngọt Pháp luôn có sức hấp dẫn khó cưỡng.

Bánh ngọt Pháp yêu thích của bạn là gì? Croissant cổ điển hoặc một cái gì đó ngọt ngào hơn với một ít kem? Pháp nổi tiếng toàn cầu với các loại bánh ngọt thú vị và ở bất kỳ đâu trên đất nước bạn có thể thấy một loạt các cửa hàng bánh ngọt và boulangeries, bạn không thể bỏ lỡ việc nếm thử các món bánh ngọt hấp dẫn tiếp theo dưới đây!

Các loại bánh ngọt Pháp đẳng cấp thế giới

Éclair au Sôcôla
Với bột bơ tuyệt vời và kem bánh ngọt có hương vị phong phú, những món ăn này hoàn hảo với cà phê espresso buổi sáng của bạn.

Món éclair truyền thống đầu tiên của Pháp được Marie Antonin Carême - một đầu bếp bắt đầu làm việc ở tuổi 14 với tư cách là người học việc và làm đầu bếp hoàng gia cho George IV. Ông được coi là người tiên phong của ẩm thực grande, một hình thức nấu ăn cao cấp không chỉ tập trung vào hương vị của món ăn, mà còn cả sự hấp dẫn về mặt thẩm mỹ.
Marie Antonin được coi là đã phát minh ra những loại bánh đẹp như bánh Charlotte và Napoleon (hay thường được đặt tên là Mille-fueille ở Pháp).

Éclair có nguồn gốc từ thế kỷ 19 tại Pháp. Nếu bạn ăn thử món éclair đúng kiểu Pháp sẽ có hương vị crème pâtissière đầy thơm ngon với lớp kem rất ngậy.

Bánh Saint-Honoré
Ở Pháp, Saint Honore được coi là đỉnh cao của ẩm thực Pháp. Món bánh này bao gồm một tảng bơ tròn với rất nhiều crème chiboust và kem đánh bông ở giữa. Tuy nhiên, ngon nhất là những quả bóng kem nhỏ, tất cả được phủ với nước sốt caramel ngon và ngọt ngào!
Bánh Opera
Được tạo ra lần đầu tiên vào năm 1955 tại cửa hàng bánh ngọt Dalloyau (vẫn là một trong những cửa hàng bánh ngọt nổi tiếng nhất ở Paris!), Nó là một sự tôn vinh đối với một vũ công Opera, người đã bước qua cửa hàng và kêu gọi mọi người ủng hộ cho nhà hàng
Macarons
Một trong các loại bánh ngọt Pháp nổi tiếng trên toàn thế giới là Macaron, bạn không nên nhầm lẫn với macaroons là những quả bóng bột nhỏ thường được làm mà không có bất kỳ hương vị giống như meringue.
Các loại bánh ngọt Pháp không chỉ nổi tiếng ở nước Pháp mà còn cả thế giới. Do đó nhắc đến ẩm thực Pháp chắc hẳn ai cũng đều mê mẩn với các loại bánh ngọt trứ danh nơi đây. Macarons, opera, crepe… không chỉ quyến rũ từ cái nhìn đầu tiên mà còn làm say lòng thực khách bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon!
xem thêm: món ngon đãi tiệc