Bị rối loạn tiêu hóa kiêng ăn gì

Việc bản thân bị rối loạn tiêu hóa thì ngoài ăn gì ra cũng cần phải có một chế độ kiêng khem đầy đủ. Và chế độ kiêng ăn gì cũng còn tùy thuộc vào từng tình trạng rối loạn tiêu hóa.


Trào ngược dạ dày, thực quản

Người bị bệnh đau ngực, khó nuốt, đau bụng, thở khò khè, bị trào ngược dạ dày bởi ăn đồ ăn chua. Cần phải tránh:

Tránh dùng thuốc lá, rượu, socola, cà phê.
Tránh sử dụng những thực phẩm chứa nhiều chất béo, bạc hà, thịt xông khói, thịt chiên, khoa tây chiên, bánh ngọt, đậu phộng và cả những món ăn tráng miệng khác có hàm lượng chất béo cao
Đồng thời phải chia ra thành nhiều bữa ăn trong ngày và phải ăn một cách bình tính, thoải mái để giảm đi các triệu chứng của bệnh rối loạn tiêu hóa gây nên.

Không dung nạp lactose

Trường hợp cơ thể không dung nạp lactose là do không có đủ khả năng sản xuất ra lactase ( enzym cần thiết để phá bỏ lactose, một loại đường có nhiều trong sữa ). Lúc này, người bệnh sẽ có triệu chứng bị tiêu chảy, đau bụng và đầy hơi. Mức độ nghiêm trọng còn phụ thuộc nhiều vào số lượng lactose tiêu hóa tăng lên theo từng độ tuổi.

http://publish.lycos.com/datttra ... eu-hoa-kieng-an-gi/

Cần lưu ý:

Không được sử dụng những sản phẩm từ sữa
Đối vởi trẻ không dung nạp được lactose, thì sử dụng sữa đậu nàng là một thay thế vô cùng tốt, nó giúp cung cấp một lượng lactose tự nhiên có vị gần giống với sữa.
Bệnh loét dạ dày

Khi người bệnh bị loét dạ dày thì khả năng hấp thụ các dưỡng chất từ thức ăn ở ruột non bị phá hủy. Chính điều này là nguyên nhân dẫn tới thiếu sắt, viamin và thiết khoáng. Biểu hiện của tình trạng này là đau bụng và có thấy mùi phân hôi chảy nước, biểu hiện này thường do tiêu thụ những sản phẩm tư fluas mì

Vì thế người bệnh không nên sử dụng:

Không ăn các thực phẩm từ bánh mì, bánh quy, mì ống và những sản phẩm từ ngũ cốc khác.
Chế độ ăn nhạt gồm có các thực phẩm dể tiêu hóa, nhẹ và ít chất xơ, mềm.
Tránh ăn những thực phẩm chế biến từ nướng, chiên, rán, tránh các đồ uống có cồn như rượu, bia...
Ngoài việc ăn gì và kiêng ăn gì thì người bệnh cũng nên lưu ý những vấn đề quan trọng sau đây:

Thức ăn phải luôn đảm bảo vệ sinh (nên rửa kĩ trước khi ăn)
Ăn uống điều độ, ăn nhiều vào mỗi sáng và trưa, tối thì chỉ căn nhẹ là đủ
Không nên ăn những thực phẩm ôi thiu
Luôn chú yế ăn nhiều loại rau xanh, củ quạn, hạn chế việc ăn thịt
Bổ sung nước đầy đủ mỗi ngày ( khoảng 2 - 3 lít mỗi ngày ). Có thể dùng nước khoáng, là loai có nhiều chất kali, magie...
Tăng cường bổ sung thực phẩm giúp tăng cường hệ tiêu hóa nhờ vitamin C như: Cam, ổi...