Vì sao không nên dùng probiotic lúc đói?

Nhữngvấn đề về rối loạn chức năng đường ruột như: trào ngược, táo bón, tiêu chảy,phát triển quá mức vi khuẩn đường ruột nhỏ (SIBO), hội chứng ruột kích thích(IBS), bệnh tự miễn dịch của ruột, nhiễm trùng như H. Pylori, Hafnia, C. Diff,candida, viêm phổi klebsiella và một loạt các bệnh khác. Trong khi nhiều nghiêncứu đã chỉ ra rằng lý do đằng sau những vấn đề đường ruột có thể là do sự mấtcân bằng hệ vi sinh vật trong ruột, mà probiotic được xem là cần thiết để giúplấy lại chúng. Tuy nhiên, việc bổ sung probiotic không phải là tốtnhất ở mọi thời điểm, nhất là lúc dạ dày trống rỗng thì bạn không nên bổ sungchúng.

Lý do không nên bổsung probiotic khi đói là gì?

Rấtnhiều người nhầm lẫn việc bổ sung probiotic là cần thiết cho mọi thời điểm,nhưng họ lại quên rằng mục đích sử dụng nó là gì và khi nào thì nên dùng chúng.Chúng tôi thường nhận được những câu hỏi về thời gian nào là tốt nhất để bổsung probiotic trong hay trước bữa ăn, nên dùng buổi sáng hay tối, có dùngchung với thức ăn được không?

Hiệnchưa có đề tài khoa học nào chứng minh được việc sử dụng probiotics vào ban đêmhoặc vào buổi sáng, dùng chúng có hoặc không có thức ăn là tốt hơn.

Ngườita cho rằng việc bổ sung chúng vào ban đêm là có thể tránh được một số tác dụngphụ có thể xảy ra khi thay đổi hệ thực vật đường ruột - các triệu chứng như khívà đầy hơi, dễ bị dung nạp hơn khi bạn đang ngủ.

Probioticcó thể dễ dàng bị các dịch axit dạ dày của ruột tấn công làm suy giảm số lượng menvi sinh có lợi. Axit dạ dày được mô tả dưới dạng pH - độ pH càng thấp, độ axitcàng cao, trong khi pH cao thì trung tính hơn. Trên một dạ dày trống rỗng, độpH thấp (có tính axit) quá khắc nghiệt đối với sự sống còn của vi khuẩn.

Trongtrạng thái nhịn ăn, dạ dày có tính axit hơn với độ pH khoảng 2. Sau bữa ăn, độpH của dạ dày tăng lên đến một giá trị cơ bản khoảng 7, ít axit hơn. Điều đó cónghĩa là có ít cơ hội của probiotic chết.

Dođó bạn tuyệt đối không nên bổ sung probiotic trong lúc dạ dày hoàn toàn trống rỗng,điều này sẽ làm các acid dạ dày tiêu diệt bớt các men vi sinh trong hệ tiêuhóa.  

Trongmột nghiên cứu được tìm thấy trong các vi khuẩn có lợi, các nhà nghiên cứu pháthiện ra rằng các chế phẩm sinh học trong vòng 30 phút sau bữa ăn, hoặc với bữaăn, sống sót với số lượng cao hơn nhiều so với uống 30 phút sau bữa ăn. Trongthực tế, họ tìm thấy probiotics được thực hiện với thực phẩm có chứa chất béolành mạnh có sự sống còn lớn nhất.

Khi nào là thời điểmtốt nhất để dùng probiotic?

Ruộtnon là nơi quan trọng trong việc tiêu hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng. Sau khi rờidạ dày, thức ăn và vi khuẩn di chuyển qua khu vực này khá nhanh, và do đó khôngcó khuẩn lạc thực vật (vi khuẩn) lớn trong ruột non. Tuy nhiên, đó lại là nơi chúngta muốn một sự tái hòa hợp lành mạnh của các vi khuẩn có lợi cho sức khỏe, baogồm các loài lactobacillus và bifidobacterium.

Ruộtgià là nơi chúng ta thấy số khuẩn lạc lớn nhất. Trường hợp ruột non gặp ruộtgià là nơi chúng ta hấp thụ các vitamin tan trong chất béo và tái chế các enzymtiêu hóa. Mục tiêu của liệu pháp probiotic là không chỉ để tạo cho các khuẩn lạccó nơi cư trú đúng cách ở ruột non, mà để tái tạo lại đường giao nhau của ruộtnon và ruột già với vi khuẩn có lợi cho sức khỏe.

Dùngprobiotic với bữa tối cũng có thể làm cho các tác dụng phụ (đầy hơi) dễ chịuhơn vì bạn đang ngủ. Khi vi khuẩn đi qua đường tiêu hóa hỗ trợ trong quá trìnhtiêu hóa thức ăn của bạn, thường thì thời gian hydro và khí metan được tạo ra,tạo ra đầy hơi và đau bụng. Khi bạn đang ngủ, bạn sẽ không cảm thấy những triệuchứng đó.

Khiđưa ra quyết định dùng probiotics, tôi đề nghị đánh giá và hiểu rõ sức khỏe đườngruột của bạn để xác định loại probiotic cần dùng. Xét nghiệm phân toàn diện, dựatrên những gì được tìm thấy trong ruột, cụ thể probiotics được khuyến khích đểkhôi phục lại chức năng bình thường và chống lại bệnh tật.

Trongkhi sức khỏe đường ruột phức tạp hơn những gì chúng ta nghĩ, việc hiểu đúng vềcách bổ sung chế phẩm sinh học men vi sinh giúp bạn nhanhchóng cải thiện các vấn đề đường ruột mãn tính của mình.